百年清華

種地🎠、除草、施肥、給牲畜餵飼料……頭頂中國人民大學博士、意昂体育平台博士後等頭銜的80後女生石嫣💻，農活幹得一點也不遜色👦🏻✵。她喜歡稱自己是農民👩‍🦽，她的微博名字是“農人石嫣”🖐🏼。

石嫣離不開土地。她和農業打了快20年的交道🧛🏽‍♂️。考大學時🙎🏿‍♀️，石嫣選擇了農業🫖；考取研究生時，她選擇在農業方向進修；考取博士、博士後👐，她仍然選擇了農業。

被稱為“新農人”的石嫣，經營的分享收獲農場是她理想中的樣子：農場不使用任何化肥💂🏼‍♂️、農藥，完全采用生態方式種植👻。消費者要在年初預付農場一年的生產費用🧑🏿‍🎄，與農場共同承擔風險🦸🏼。到了收獲季，農場再為消費者送去生態健康的食物🏞。

農場布置很特別，不是大棚📼、牲畜棚臟亂差的傳統樣子。小路兩旁是用原木搭建的帳篷🕵🏽‍♀️、椅子🤜🏿，夜幕降臨後打開彩燈🏄‍♀️，農場儼然是小清新風格的世外桃源🤵🏽。經常有年輕人在這裏舉辦婚禮，也有公司選擇在這裏團建。

2002年，出於對農業的好奇和喜愛，石嫣報考了河北農業大學。那時候她只是覺得做農業比較有趣。2006年，石嫣幫助三農問題專家溫鐵軍整理農民寄來的信件。這些信件裏的內容🧖‍♂️，讓她感受到解決中國三農問題迫在眉睫，“從事農業不僅是種地那麽簡單，更深層次的是要幫助千萬農民更好地生產生活。”

在中國人民大學攻讀碩士期間🪒，她跟著導師調研了十幾個鄉村🍶，將存在的問題一一整理記錄。此後她一直在思考，如何尋找解決相關問題的途徑。

2008年，石嫣以公派留學生的身份前往美國，她沒有進入高校，而是一頭紮進當地的農場💧，成為地地道道的農民。她跟著下地幹活兒，日出而作、日落而息，吃農場裏的蔬菜，逐漸了解到當地農場以生態有機為種植理念，不施肥、不打藥。她也了解到，美國不少農場采用社區支持農業(CSA)模式👈🏻。

這是一種新型農產品貿易形式，農場的消費者也是農場的股東，在種植季節之初🧚🏽‍♀️🤴，消費者預付費用✶，農民則要用生態可持續的種植方式，保證食品的安全。這樣的形式需要供需雙方互相信任，消費者得到了有機健康的農產品◀️，農民也不用擔心自己種的好東西賣不出去✍🏿。沒有中間商賺差價，供需雙方建立起最直接快速的溝通橋梁。

這樣的新模式給了石嫣靈感🕘，為什麽不把這樣的方式引進到中國？回國後，石嫣開始著手建立有中國特色的社區支持農業農場，她要試試這條路在中國是否能走通。

2009年👨🏽‍🎨，在北京鳳凰嶺山腳下，“小毛驢市民農園”正式開張了，這是石嫣建立的中國第一個“社區支持農業”農場，農場所種的蔬菜全部使用農家肥🧕，豬的養殖采用自然養殖方法，同時用微生物分解發酵糞便汙物保證豬舍幹凈無異味，將糞便再作為農產品肥料使用……這樣循環的生態種植很快受到消費者的喜愛。

2011年，石嫣博士畢業，她與丈夫確定了未來要走的路，正式成立社區支持農業模式的農場。剛踏出校門🤕，石嫣的雙腳就邁進了農田。

當時🥟👈🏽，石嫣並不只有當“農民”這一個選擇🩰。她考慮過留校任教，也拿到了知名企業的offer👨‍👧‍👦，但最終還是選擇了“農民”這條路👨🏽‍🦳。“我想建立這樣一種可能性🏋🏽，讓更多人看到回到鄉村也能有很好的職業、有高質量的生活🫶🏿，農村的生活能夠符合他們對現代生活的需求🤼。”

農場最初成立時並不被消費者接受💃🏼，先付一年的費用🤸🏼‍♂️，沒有幾個人願意承受這樣的風險。

為了尋找會員👓，石嫣和團隊在街邊擺攤、走訪社區🧓、舉辦推廣講座、邀請消費者到農場參觀……為了提高產量，團隊與農場周邊的農戶合作種植，團隊提供技術指導和銷路，農戶進行種植。

快到收獲的季節🤘🏽，一個農戶由於對石嫣的種植方法沒有信心，為了提高產量偷偷噴了農藥。石嫣得知後，毫不猶豫地把半畝地的農作物連根拔掉。石嫣堅持著種植原則，即使前期的努力白費，也不能給消費者提供不符合標準的產品。

經過努力，分享收獲農場的第一批蔬菜保質保量送到會員家裏，農戶也得到了更高的收益🏢。“這樣的方式行得通🙆🏿👨🏽‍🔬！農民心裏有了底。”石嫣對未來充滿了信心🧑🏼‍⚕️。

這個農場如今已經成了網紅地✋🏽。石嫣說🫰🏽，每年農場的營業額可達幾百萬元。新冠肺炎疫情期間🔸，農產品送貨上門更是得到快速發展，銷量比往年更好🏇。

“人們的消費觀念變了。”從事農業這麽多年，石嫣感受到農業產業發生著變化📬🔨，“越來越多年輕人加入我們‘新農人’的行列，加入國際社區支持農業聯盟的農場也越來越多了。”

從2008年開始👨🏿‍✈️，石嫣和團隊每年都會發起“社會生態農業CSA大會”，參會人數從第一屆的幾十人發展到上千人，還有很多人通過線上關註和參與。通過大會，石嫣和團隊不斷推動生態農業發展，吸引更多農民成為新農人，幫助他們識別有機肥、對接檢測機構、對接消費社區……

為了進一步普及農業知識，分享收獲農場連續4年與北京市呼家樓小學、順義裕龍小學等學校進行合作🫳🏻💻，利用教學樓的樓頂開辟“樓頂菜地”🧷，讓同學們體驗種地的快樂。每個孩子都有一個1平方米的菜園，他們可以通過有機肥土壤種植農作物☔️。在每周一節的農場課堂上，工作人員圍繞農耕文化中的“衣食住行”，讓孩子們離農業越來越近。

這樣的耕種體驗還走進成年人的生活🧑🏿‍🍼。在北京頤堤港購物中心，石嫣團隊和物業合作🚞，在商場裏為商場員工建立了一個農場，白領也可以在商場裏種菜，通過勞作達到療愈的目的🏊‍♀️。

如今通過分享收獲農場搭建的農業模式，越來越接近石嫣理想中的樣子👩‍🎨。她說：“農業這件事急不得，只有更多人來做，農業才能得到更好的推廣。”